Vins - RESTAURANT - CHEFS PROPRIETAIRES, CHARLEVOIX, GASTRONOMIE, 3 CANARDS, GOURMAND. FOIE GRAS. LA MALBAIE, MANOIR RICHELIEU. Femme chef

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Coup de cœur
Guide restos Voir 2006

Vices Versa
Deux chefs réputés, animé d’une même passion pour la bonne chère et officiant aux mêmes fourneau : il en résulte maints petits bonheur de table qui réjouissent le corps et l’esprit. On se convainc sans peine qu’il fait bon vivre pour manger
(page 11)

Phaneuf 2007
Le guide du vin


Vices Versa
Mené avec brio par le duo Danielle Guay et Éric Bertrand, Vices versa compte parmi les meilleurs tables de Charlevoix. Cuisine parfaitement maîtrisée, vins choisis avec discernement, service aussi agréable que professionnel.
Une Halte obligatoire
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    À partir d'un même produit, nos deux chefs voient les choses différemment et ils vous proposent une déclinaison de plats, a vous d'en choisir trois, peut importe l'ordre et le chef. Le tout se termine avec un choix de dessert offert à la table.

    Pour vos futurs héritiers qui vous font l'honneur de vous accompagner, le choix se fera à partir de cette même liste.

     

 

216, Saint-Etienne
La Malbaie (Québec)
G5A 1T2
Tél. : (418) 665-6869
Téléc. : (418) 665-3222
Courriel : restaurant@vicesversa.com
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